Chipsi mayai
.jpg) Chipsi mayai (zege) | |
class="infobox-label" scope="row" style="line-height:1.15em;
padding-right:0.65em;" | Kote orijin |
Dar Es Salaam, Repiblik Ini Tanzani .
|
|---|---|
class="infobox-label" scope="row" style="line-height:1.15em;
padding-right:0.65em;" | Engredyan prensipal yo |
Pòmdetè, ze |
class="infobox-label" scope="row" style="line-height:1.15em;
padding-right:0.65em;" | Varyasyon |
Ou ka melanje ze ak zonyon, piman, ak lòt engredyan. |
Chipsi mayai ( Swahili pou "frit ak ze"), ke yo rele tou zege, se manje nan lari ki pi popilè yo jwenn nan tout Tanzani . Yo te envante plat la nan lari Dar es Salaam . Nan fòm ki pi debaz li, chipsi mayai se yon senp omelet pòmdetè ak ze . Li disponib nan tout rejyon Tanzani, soti nan vilaj ki pi lwen yo rive nan gwo vil yo . Kanpe manje yo, kit anndan kit nan lari, fè yo sou kòmann. Se plat nasyonal ofisyèl peyi a.
Jeneralman, yo prepare l ak chips (frit franse), lwil ak ze bat fri ansanm nan yon chodyè. Souvan yo sèvi l ak kachumbari oswa pili-pili, ki kapab nenpòt kalite sòs pikant.
Gade tou
[modifye | modifye kòd]- Lis plat ak ze
- Tortilla española – Plat tradisyonèl ak ze ak pòmdetè